Made in viande

Interbev renouvelle cette année les Rencontres MADE in VIANDE, qui auront lieu du 24 au 31 mai 2021.

Dans le contexte que nous connaissons, il est d’autant plus important de montrer à l’ensemble des Français que la filière élevage et viande occupe une place importante dans leur quotidien, à la fois parce qu’elle nourrit des millions de personnes et parce qu’elle est engagée en faveur du « manger mieux ».

Pour cette 6e édition, l’interprofession souhaite répondre en toute transparence aux questions que les citoyens se posent. Partageons avec le plus grand nombre nos valeurs, nos pratiques dans un échange positif et vrai. Invitons le grand public à partager notre conviction “Aimez la viande et ceux qui la font”.

Si vous souhaitez ouvrir vos portes au public merci de vous inscrire avant le 15 avril sur le lien suivant :

• Proposez votre Rencontre MADE in VIANDE directement sur www.madeinviande.fr rubrique “Professionnels” ;
• ou Contacter Interbev AuRA au 04.73.28.77.81.

Le HCCA publie un guide des bonnes pratiques de gouvernance des entreprises coopératives agricoles

Dans le cadre de ses nouvelles missions, le Haut Conseil de la Coopération Agricole (HCCA) publie son premier guide des bonnes pratiques de la gouvernance à l’attention des coopératives agricoles et de leurs unions.

Pratique et accessible, ce guide donnera à chacune des points de repères concrets, ainsi que des outils pour trouver des voies d’amélioration de sa propre gouvernance, dans le respect des principes et des spécificités de la coopération agricole.

Le guide est téléchargeable sur le site de l’ANR : Le HCCA publie son guide des bonnes pratiques de gouvernance

Webinaire : FSSC 22000 / IFS / BRCGS & Food Safety Culture

Les référentiels de sécurité sanitaire des aliments, FSSC 22000, IFS, BRCGS, se tournent tous vers la Food Safety Culture.
Venez échanger le 2 avril de 10h à 12h avec le Groupe AFNOR, ISARA-Conseil et la Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes et leurs experts autour de cette nouvelle thématique :

• Laure GENIN : Ingénieure Conseil, formatrice et auditrice – La Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes ;
• Laurent CAMBEROU : Auditeur et spécialiste des certifications FSSC 22000 et BRCGS et contributeur au guide du GFSI sur la Food Safety Culture – AFNOR Certification.

Au programme :

• La Food Safety Culture selon les référentiels reconnus GFSI (inclus FSSC 22000, IFS et BRCGS) ;
• La Food Safety Culture en pratique : guide du GFSI, retour d’expérience des premiers audits AFNOR Certification, approche spécifique de la Food Safety Culture pour FSSC 22000,… ;
• Food Safety Culture et nouvelle réglementation : révision du CODEX Alimentarius et du règlement (UE) 852/2004 modifié par le 2021/382.

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