Lancement de la marque Alt.1886

Au départ, il y avait la volonté d’agricultrices, d’agriculteurs et de transformateurs du Massif central de prendre en main leur destin.
A l’arrivée, alt. 1886, plus qu’une marque, un EMBLÈME de la filière viande bovine du Massif central, produite ici et nulle part ailleurs.

 

Tony Cornelissen, président du SIDAM a ouvert la conférence en rappelant l’origine du projet Valoamc. Les représentants des acteurs de la filière, Patrick Bénézit (FRSEA Massif central), Bruno Dufayet (FNB), Denis Costerousse (ELVEA Sud massif central), Philippe Dumas (Sicarev) et Hervé Puigrenier (Ets Puigrenier) ont ensuite expliqué pourquoi ils s’étaient engagés dans la démarche. Enfin Benoît Julhes, président de Valomac a présenté les objectifs de déploiement de la marque alt.1886 LES VIANDES DU MASSIF avec une arrivée prévus dans les rayons du steak hâché alt.1886 au début 2019.

Un lancement politique réussi au vu des très nombreuses retombées sur la presse régionale et nationale.

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