Projets alimentaires de proximité

Marque régionale

La Région Auvergne-Rhône-Alpes a lancé, au second semestre 2016, le travail de concertation autour du projet de marque régionale voulue par le président Laurent Wauquiez, destinée à valoriser les produits agricoles et agroalimentaires de notre région.
Coop de France Auvergne-Rhône-Alpes a participé aux réunions du comité de pilotage et du comité technique aux côtés de la Chambre régionale d’agriculture, des inter-professions et de l’ARIA. 

Nous avons contribué activement à définir les principes de la marque et à préciser les cahiers des charges à respecter pour pouvoir en bénéficier. La marque baptisée « La Région du goût » et ses 2 déclinaisons « Produit ici » et « Fabriqué ici » ont été lancées au SIA 2017.

 

Approvisionnement des lycées

L’approvisionnement régional de la restauration des lycées de la région est une priorité affichée par le nouvel exécutif régional. La Région a lancé en 2016 une action pilotée par Émilie Bonnivard, vice-présidente à l’agriculture et Béatrice Berthoux, vice-présidente aux lycées.
Coop de France Auvergne-Rhône-Alpes a mobilisé ses adhérents pour les réunions de travail qui ont eu lieu en mai 2016 : Jacquet Brossard (groupe Limagrain) pour la filière boulangerie, Sicarev pour la filière viande, Sodiaal Food Services et Les Fromageries Occitanes pour la filière produits laitiers et Sicoly pour la filière fruits.
Une réunion de synthèse politique a eu lieu le 8 juillet dernier à l’Hôtel de Région. Des exemples concrets d’approvisionnement de groupements d’achat de lycées et collèges par des entreprises régionales ont été mis en avant.
Parmi les témoignages d’entreprises, les coopératives Sodiaal (produits laitiers) et Sicaba (viande ovine) ont présenté leurs démarches.

 

Accompagner JA Rhône-Alpes sur le projet AGRIDISTRIB

Porté par Coop de France au niveau national avec Jeunes Agriculteurs (JA), le projet AGRIDISTRIB ” Faisabilité d’un circuit de distribution avec les agriculteurs organisés dans un grand bassin de consommation “, financé par le CASDAR,  s’est terminé en 2016. Le bassin lyonnais avait été retenu par le comité de pilotage comme cadre de l’étude. En concertation avec Coop de France Auvergne-Rhône-Alpes, JA Rhône-Alpes a orienté l’étude sur la faisabilité d’un projet de plateforme pour la RHF (Restauration Hors Foyer), considérant que le marché de vente directe était déjà bien couvert en région lyonnaise et que les coopératives agricoles étaient engagées dans un projet “Frais d’Ici” sur l’agglomération lyonnaise. Les résultats du projet AGRIDISTRIB ont été présentés lors du colloque de clôture qui s’est tenu à Paris le 24 mars 2016. L’étude de faisabilité d’une plateforme d’approvisionnement en produits locaux à destination de la restauration collective publique du bassin de consommation lyonnais, menée par les JA Rhône-Alpes, a donné des premiers résultats positifs, même si plusieurs défis restent à relever : optimiser les outils logistiques, mieux structurer les  filières, regrouper et segmenter l’offre pour répondre au mieux à la demande.

 

Pour aller plus loin

Jean de Balathier
Directeur - Délégué régional de Coop de France