Qu’est-ce qu’un Plan Alimentaire Territorial

mercredi, 13 juillet 2016

Qu’est-ce qu’un projet alimentaire territorial ?

Prévus dans la loi d’avenir pour l’agriculture du 13 octobre 2014 (Art 39), les projets alimentaires territoriaux (PAT) sont élaborés de manière concertée à l’initiative de l’ensemble des acteurs d’un territoire.

Ils s’appuient sur un diagnostic partagé faisant un état des lieux de la production agricole locale et du besoin alimentaire exprimé au niveau d’un bassin de vie ou de consommation, aussi bien en termes de consommation individuelle que de restauration collective.

Le ministère de l’agriculture a défini un objectif  de 100 Projets Alimentaires territoriaux (PAT) reconnus en 2017 et 500 en 2020 et mis en place un groupe de concertation pour construire un plan d’actions

Une plaquette d’information du ministère est téléchargeable : http://agriculture.gouv.fr/sites/minagri/files/1606-iaa-feuillederoute_vf.pdf